Wok vy PCW30/37
Atsipazo ny hafanana amin'ny lafiny rehetra amin'ny fandrahoan-tsakafo.
Fandrahoan-tsakafo lehibe izay mitazona hafanana tsara, manao asa fohy amin'ny sakafo rehetra.
Tsy mety amin'ny fampiasana an-dakozia any Azia ihany, fa azo ampiasaina any amin'ny firenena hafa.
Ahoana ny fampiasana koveta vita amin'ny vy vita amin'ny vy (Fitsaboana amin'ny ety ivelany: menaka anana)
1. Fampiasana voalohany
1) Alohan'ny fampiasana voalohany dia kobanina amin'ny rano mafana (aza mampiasa savony), ary maina tsara.
2) Alohan'ny handrahoana dia osorana menaka anana ny lafin'ny fandrahoan-tsakafo ary afanaina mialohany vilany miadana (manomboka amin`ny afo kely foana, mampitombo tsikelikely ny mari-pana).
SOSO-KEVITRA: Fadio ny mahandro sakafo mangatsiaka be ao anaty vilany, satria mety hiraikitra izany.
2. Lafaoro mafana
Ny tahony dia ho lasa mafana be ao anaty lafaoro, ary eo amin'ny fatana.Mampiasà lafaoro lafaoro foana mba hisorohana ny may rehefa esorina ao anaty lafaoro na lafaoro.
3. Fanadiovana
1) Rehefa avy mahandro, diovy amin'ny borosy nylon mafy sy rano mafana ny fitaovana.Tsy soso-kevitra ny mampiasa savony, ary tsy tokony hampiasaina mihitsy ny fanasan-damba masiaka.(Fadio ny mametraka fitaovana mafana ao anaty rano mangatsiaka. Mety hitranga ny fahatafintohinana amin'ny hafanana ka mahatonga ny metaly hivadika na triatra).
2) Amainina avy hatrany ny servieta ary osorana menaka kely ny fitaovana raha mbola mafana.
3) Tehirizo ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka sy maina.
4) AZA misasa amin'ny fanasana vilia.
SOSO-KEVITRA: Aza avela ho maina ny vy, satria mety hanimba ny harafesina izany.
4. Re-seasoning
1) Sasao amin'ny rano mafana sy savony ary borosy mafy ny fitaovana fandrahoana.(Tsy maninona ny mampiasa savony amin'ity indray mitoraka ity satria eo am-panomanana ny hamerenana ny sakafo mahandro).Kobanina ary maina tanteraka.
2) Apetaho eo amin'ny fitaovana fandrahoan-tsakafo (ao anatiny sy ivelany).
3) Apetraho eo amin'ny fonon'ny lafaoro ny foil aluminium mba hahazoana izay mitete, dia apetraho amin'ny 350-400 ° F ny mari-pana amin'ny lafaoro.
4) Apetraho eo ambony fitoeran'ny lafaoro ny fitaovana fandrahoan-tsakafo, ary andrahoy mandritra ny adiny iray farafahakeliny.
5) Rehefa afaka adiny iray dia tapaho ny lafaoro ary avela hangatsiaka ao anaty lafaoro ny lovia.
6) Tehirizo ao anaty toerana maina ny fitaovana fandrahoana rehefa mangatsiaka.
Fampiharana
